非洲华人网 | 非洲华人论坛 | 非洲华人微信群|非洲投资 | 非洲旅游

 找回密码
 注册为非洲华人网会员

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 726|回复: 0

肯尼亚先令的白蚁养殖项目,以便应付食物短缺 [复制链接]

发表于 2015-11-7 23:37:27 |显示全部楼层
    由肯尼亚国家科技局组成的研究员团队近日开展了一项700万肯尼亚先令(1美元约合85肯尼亚先令)的白蚁养殖项目,以便应付食物短缺。
  据肯尼亚《商业日报》16日报道,肯尼亚南部裂谷省和西部省将首先运行该项目,逐步用白蚁替代食物短缺部分。该项目由肯尼亚国家博物馆研究员理查德·贝卿带领,贝卿博士称白蚁养殖项目的开展非常及时,因为气候变化导致很多地区面临粮食短缺问题。
  据悉,该项目为期三年,其中包括饲养和存储白蚁,并将其推广到市场。相关人员将在白蚁常见的地方建养殖基地。参与项目的其他机构包括肯尼亚农业研究所、肯尼亚标准局和内罗毕大学。
  白蚁含丰富蛋白质,可被用作人类和牲畜的替代食物。初步分析显示,白蚁的蛋白质和油脂与鱼类、牛肉和鸡肉中的蛋白质相似。
                                                                                                                              (记者 于胜楠)

发表回复

本版积分规则

非洲华人网站版权所有 www.chineseinafrica.com
免责声明:非洲华人网所有帖子均由网友自行张贴,文责自负,其内容不代表非洲华人网的观点和立场,
版主及非洲华人网对其内容不负任何法律责任。原作者或其版权拥有人拥有版权/著作权。
如果作者来函不同意将其作品张贴在本论坛,版主会尊重作者的意愿取下其作品。
版主保留删除有损本论坛健康的帖子的权力。
chinaafrica
返回顶部