孟菲斯小吃
孟菲斯是一座小镇，它在开罗的市郊，据说这里曾是显赫一时的埃及古都。我们游览过附近的几处景点后，来到孟菲斯镇一间有着阿拉伯建筑风格的，特色小餐厅内吃午饭。我们一行几人，走进小餐厅的庭院内，我被那些各种颜色的小瓦罐摆设深深的吸引住了。这些小瓦罐朴实无华，有的放在地上、有的放有窗台角上、有的放在三、四层的台阶上，好看极了。
庭院还有一处露天的烧烤厨房，不时的传来阵阵香气，当我们走近一看，原来是刚刚出炉，还有点烫手的烤饼啊。这些烤饼都是出自两位大嫂之手，烤饼的初形就跟国内制作馒头的样子差不多。
再往前走看到一个烧窑，窑前推放着一群烧饼，这样子烤出来的饼，还真有点怀疑它的卫生保障呢。朋友说这种白面烧饼，是当地人餐桌上不可缺少的主食哦。
餐厅内有一个遮棚的凉台，有几个老外坐在这里，我们选择另一边，迎着阳光坐下。餐厅内部虽然不大，但是很整洁，最重要的是厕所非常的干净。
不一会儿服务人员，便将我们的食物端了上来，沙拉跟其它国家的好像没什么区别，有茄子、黄瓜、薯仔、西红柿之类的。肉类全都是烧的，有烤羊肉串、烤鸡、我只要了羊肉串，味道蛮不错。最后来个刚出炉的烧饼，撕开一个口子，里面空空的，香气扑鼻啊。将菜放到饼的里面，夹着吃，香极了。
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