阿斯旺的特色美食
阿斯旺是埃及当代文明的骄傲,这里的餐厅也是最多的,当地的特色菜在埃及来说也是非常有名的。品种繁多,美味独特。奶油拌果子泥,这道菜被称为埃及的国菜。主要是用蚕豆做成的,是一种糊状的食物,味道鲜美。是先将蚕豆剥好,再把外面的那层薄皮去除掉,把豆放在锅里煮熟后将其捣烂,浇上油搅拌成为糊状后再放入盐、胡椒和柠檬汁就可以了。这也是当地人非常喜爱吃的食物之一。
埃及红茶,是一种适合大众的饮品。当地的红茶是在茶中加入了薄荷,喝起来特别的清凉可口。在这边可以看到人们随时随地都在喝红茶,这已经成为了当地人们的一种生活习惯了。
巴克拉瓦,是一种非常好吃的烘烤而成的甜点。这种甜点最大的特点就是甜,甚至甜的让人都尝不出里面的馅儿的味道了,就连当地人也觉得这个巴克拉瓦其甜无比,所以一般吃的时候都是一边喝水一边吃,或是喝点红茶再吃。这种甜点是用秘制的糖浆做成的,有芝士馅儿和豆沙馅儿的。我也品尝了一下巴克拉瓦,真的是太甜了但还是挺好吃的。对于喜爱吃甜食的人来说真是个不错的食物。
在阿斯旺的一些特色餐厅内还可以吃到各种各样的埃及特色菜系,餐厅内的环境也非常的典雅精致,灯光柔和。有机会可要去好好的品尝下,可以吃遍全埃及。
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