非洲华人论坛 › 非洲饮食 › 麻麻辣辣牛肉饭

非网 发表于 2015-11-8 01:23:14

麻麻辣辣牛肉饭

[*]

主料：炖牛肉切片数片日式腌萝卜适量剩米饭1碗
辅料：麻椒1茶匙八角1个干辣椒2个盐1/2茶匙辣椒油1汤勺

麻麻辣辣牛肉饭的做法步骤
1. 炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干，可根据喜好添加。
2. 牛肉切成小粒，腌渍萝卜切成等大的小粒。
3. 锅中倒入1汤勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加热。
4. 榨出麻椒的香味后，放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5. 放入剩米饭，加热炒散，放入盐、辣椒油一同翻炒。
6. 最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。

WilliamJix 发表于 2015-11-8 02:19:14

MarilynPn 发表于 2015-11-8 02:54:07

香死

kal0hzpd 发表于 2015-11-8 03:50:03

你会做不？

fosmqu 发表于 2015-11-8 03:58:05

http://www.chineseinafrica.com/data/attachment/forum/201511/07/(4).gif

mrhua 发表于 2015-11-8 04:11:08

川味饭？

查看完整版本: 麻麻辣辣牛肉饭